Doktora adayı
Pelin Taş, gıda güvenliği ve izlenebilirliği için moleküler yöntemler geliştirir. Gıdalardaki taklit ve tağşişin belirlenmesi, hayvansal ve bitkisel türlerin doğrulanması ile genetik değişikliklerin saptanması üzerinde çalışır.
Eğitimi sırasında gıda sanayisinde ve İtalya’daki Teramo Üniversitesinde üretim, mikrobiyoloji ve şarap araştırmalarına katılmıştır. Yüksek lisansında balın bitkisel kökenini metabarkodlama ile analiz etmiş; doktora araştırmasında polen-polinatör ilişkilerinin modellenmesine yönelmiştir.
Neuchâtel ve Franche-Comté üniversiteleriyle Alp kelebeklerinin mikrobiyomları üzerine çalışmıştır. Arazi örneklemesinden biyoinformatiğe uzanan süreçlerde görev alır; qPCR, ddPCR ve yüksek verimli dizileme teknolojilerini kullanır.
Araştırmaları havadan eDNA, müsilajın biyoçeşitliliğe etkisi, eDNA/eRNA protokol geliştirme ve çoklu omik verileri kapsar. Yüksek lisans tezine YÖK Ulusal Tez Merkezinde 749495 numarasıyla erişilebilir.